Amerika Birleşik Devletleri

Bagel ve Krem Peynir

Amerika’nın neresinde olursanız olun vazgeçilmez Bagel’larıyla krem peyniri hep yakın bir dost gibi karşınıza çıkar. Bir zamanlar Portland Maine’de yaşarken şimdi rahmetli olmuş olan bir adamcağız vardı ailecek tanıdığımız, ona Mr. Bagel derlerdi çünkü bu isimde zincir dükkanlar açmıştı şehrin bir çok yerinde ve ciddi de para kazanıyordu. Bagel aslında bizim ‘Simit’in bir başka versiyonu gibi. Ancak çok zengin bir çeşide sahip. Belki 10 çeşit Bagel var: zeytinli, susamlı, sarmısaklı, tarçın-kuru üzümlü, haşhaşlı, sade vs. Krem Peynirlerin de çeşitleri olabiliyor aynı şekilde: zeytinli gibi. Ancak ikisi bir araya geldiklerinde en büyük uyum başlıyor, Bagel’ın üzerine krem peynirini sürdüğünüzde yüzünüzün ifadesi değişiyor. Gerisi midenize indirmeye kalmış! Benim en çok sevdiğim Bagel çeşidi tarçınlı-üzümlü olan. Ona hastayım. Her ABD seyahatimde mutlaka sabahları onu yemek zorundayım. Hatta bazen abartıp bir buçuk yediğim bile oluyor.

Load More Related Articles
Load More By Alper Almelek
  • Amerika Birleşik Devletleri

    Bagel ve Krem Peynir

    Amerika’nın neresinde olursanız olun vazgeçilmez Bagel’larıyla krem peyniri hep yakın bir dost gibi karşınıza çıkar. Bir zamanlar Portland Maine’de yaşarken şimdi ...
Load More In Amerika Birleşik Devletleri

Yanıtla

Your email address will not be published.Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Check Also

Kitap Tanıtım Yazısı: Sputnik Sevgilim, Haruki Murakami

ŞU, BU’na aşık, BU, ŞU’yu arkadaşça çok çok ...

FORMÜLÜM


Alper Almelek 1971’de dünyanın en güzel şehri olarak nitelediği İstanbul’da doğmuştur. University of Southern Maine ve Sonoma State University’de Siyasal Bilimler ve Müzik eğitimi (Opera Şarkıcılığı ve Piyano) görmüştür. 1995’te yurda dönüşü ertesinde 11 yıl boyunca aile işinde çalıştıktan sonra Siegwerk Corporation’ın Türkiye Genel Müdürü...
DEVAMINI OKU

TESTLER

KİTAP İNDEKSİ

INSTAGRAM KÖŞESİ

Instagram has returned invalid data.

İŞ’TE KAHKAHA